千龙网北京4月9日讯 4月8日，阳坊胜利公司重启“阳坊涮肉”品牌战略发布会在京举行。
本次发布会以“百年非遗，回归阳坊”为主题，备受京城百姓喜爱的阳坊胜利，在发布会上宣布正式更名回“阳坊涮肉”这一最初字号。会上，阳坊涮肉与盈科律师事务所开启知识产权保护的战略合作，确保广大食客能够享受到来自阳坊的正宗非遗好羊肉。
为杜绝山寨阳坊涮肉店，发布会上阳坊涮肉与北京市盈科律师事务所达成品牌维权及知识产权保护的战略合作。
阳坊涮肉总经理李晶蕾表示，重回阳坊涮肉，是我们继续擦亮“阳坊涮肉”这块金字招牌的义务，也是我们正式扛起“阳坊涮肉”发展大旗的责任，是继承与发扬阳坊那片热土自古以来积淀的饮食文化的新起点。重回阳坊涮肉，回归的是品牌字号，回归的是两百多年坚持的品质初心。
重回阳坊涮肉品牌，重在品牌的高质量发展与高效传播，将连同阳坊涮肉文化与老北京美食名片一道，走向更大的世界，让更多人通过品鉴到阳坊好羊肉，让更多的人享受到阳坊好羊肉带来的幸福感，李晶蕾说。
此外，阳坊涮肉还官宣了四家新店开业的消息。其中位于上海南京路新世界城的华东首店，更是阳坊涮肉跨越长江的第一店。这意味着上海及周边地区的食客们，可以在离家更近的地方享受到来自阳坊的非遗好羊肉。未来，阳坊涮肉还将持续布局，举品牌之力推进阳坊涮肉这一品类迈向全国乃至世界。