2023年8月，多家上市猪企迎来首个“盈利月”，生猪销售均价涨至17元/公斤左右，回升至养猪业平均成本线附近。养猪业何时能实现全面扭亏为盈？
多家猪企卖猪不亏了
8月，部分猪企迎来今年首个“盈利月”。其中，牧原股份商品猪销售均价为16.35元/公斤，共计销售567.2万头。据中国商报记者不完全统计，按照牧原股份此前公布的14.3元/公斤的成本，若销售生猪头均体重为120公斤，其当月盈利接近14亿元。若9月能保持盈利水平，那么在今年年底前，牧原股份不仅能补上上半年27.79亿元的亏损，还能实现盈利。
此外，温氏股份、新希望、天邦食品、大北农等企业的生猪销售均价也都超过了16元/公斤。根据大宗商品分析机构上海钢联我的农产品网数据，8月生猪价格回归至17元/公斤附近，规模养殖场亏损局面有所缓和。多数大中型规模养殖场仍有稳定产能，对扩产持观望心态，少部分规模企业有增产上量的计划。
生猪价格上涨的势头能维持多久？中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，从前期调研情况来看，部分养殖户在一季度和二季度前期较为积极地增加产能，实际上未来生猪销售价格仍将保持在合理区间，会出现季节性涨跌，但不会出现大幅上涨的情况。
猪企的心思都在降成本上
“行业的判断是，生猪价格在近几年内都不会出现大涨大跌。”国内某上市猪企相关负责人坦言，“对于企业来说，生猪售价与成本线持平或者售价微高于成本线都是营收的理想状态。因为目前行业内的生猪总量是只增不减的，企业能做的就是在当前生猪价格不变的基础上尽可能降低成本。对于企业来说，比同类型企业多降一毛钱的成本都是在赚钱。”
新希望表示，公司虽关注生猪价格的周期，但也不会把过多精力放在价格上。整个猪产业的核心策略依然是全面围绕成本下降做生产管理，最终拿结果和指标说话。
由于各家猪企在降成本上“内卷”，牧原股份有望成为“卷王”。其表示，公司力争年底将生猪养殖完全成本降至14元/公斤以下。未来成本下降的措施主要是做好对生产各个环节上的精细化管理；加强各项技术的研究及落地，从营养、疾病、智能化应用等方面进行突破，做好营养研发、疾病净化、智能化创新，以实现成本的进一步下降。
温氏股份则确立各猪场成本目标，从料肉比、药物费用、人工成本等方面制定针对性措施。同时，通过开展降低猪苗成本等专项行动，由内部成本控制优秀的标杆单位帮扶落后单位，以先进带动后进。
猪企盯上新能源
值得关注的是，在养猪业务刚有好转的情况下，猪企纷纷盯上了新能源业务。
牧原股份在近日披露的公告中表示，公司新设立两家子公司开展新能源相关业务，有利于节能增效；新希望也披露，截至2023年6月底，公司建设完成并网发电光伏项目总装机容量为15.31兆瓦，今年上半年光伏发电约700万度；唐人神、温氏股份均表示，正在探索进行光伏发电。
有业内人士此前对记者坦言，仅从公告来看，企业应该是用拥有的养殖用地来发展光伏和水电。这部分养殖用地资源也能为企业带来资金，或也是猪企的一种融资方式。对于猪企来说，这样“既省钱又赚钱”。
也有猪企相关负责人透露，光伏发电并不能成为企业利润的来源，因为猪企拥有的养殖用地有限，没有那么多的屋顶用来发电，远远达不到赚钱盈利的规模。
何时扭亏为盈
对于猪企来说，实现全面扭亏为盈还有多远？
新希望表示，今年行业的产能去化还在继续，公司未来的核心竞争力还是主要靠持续降低成本带来的优势，也相信公司在今年年底和明年会继续迎来更明显的成本变化。未来随着养猪业进入周期的上行阶段，再加上公司自身核心竞争力的提升，盈利改善空间也会持续增加。
温氏股份则表示，现阶段各企业的生猪出栏量有所增加。今年养猪业亏损时间较长，部分企业资金压力较大，且现阶段资本市场融资政策有所收紧，企业对于扩张速度整体呈现较为谨慎的态度，对行情判断尚不明确。
“对于企业来说，能做的是控制产能节奏、降低成本。”上述国内某上市猪企相关负责人表示，“今年年底、明年年初，在不出现大范围动物疫情的情况下，猪企或均会努力争取维持在微盈利、微亏损的状态。”