上半年肉鸡养殖行业的高景气度，在相关上市公司的2023年半年报中有了直观的体现。截至8月27日，已有多家拥有肉鸡养殖相关业务的上市公司披露半年报，业绩普遍实现了较快增长。
布瑞克农产品集购网高级分析师沈园冰在接受《证券日报》记者采访时表示，从中期来看，当下毛鸡供应偏紧，供应面支撑鸡价上行，在开学备货以及中秋国庆预期下，市场看涨后市，多种因素影响下，经销商拿货信心得到提振，从而带动出现补货备货操作，对需求端也形成利好。
仙坛股份半年报显示，今年上半年，公司实现营业收入278496.16万元，同比增长37.69%；归属于上市公司股东的净利润20327.72万元，同比增长1107.29%；基本每股收益0.24元，较上年同期增加1100.00%。
对于业绩变动的主要原因，仙坛股份从两方面进行了解释：“报告期内随着经济逐步回暖，终端消费需求提升，白羽肉鸡行业景气度同比上升，公司鸡肉产品销售价格同比上涨，利润也随之增加；新建的两家子公司生产产能逐步得到释放，鸡肉产品加工数量逐步增加，销售数量和销售收入也随之增加，因此公司利润亦随之增加。”
民和股份半年报显示，今年上半年，公司销售商品代鸡苗1.4亿羽，销量保持稳定；鸡肉制品销量3.6万吨。公司实现营业收入较去年同期增长75.18%；归属于上市公司股东的净利润较去年同期增长86.58%。
记者在采访中了解到，肉鸡养殖行业景气度比较高受到多种因素影响。卓创资讯分析师冯筱程告诉《证券日报》记者，2022年第四季度，部分企业对父母代种鸡有换羽操作，导致2023年初毛鸡出栏量不足，整体来看，上半年毛鸡供应量较去年下半年减少；其次，受饲料价格较高影响，养殖成本持续偏高，成本面对毛鸡价格支撑作用较强。
有分析师表示，从产业链中的海外引种-繁育-商品鸡养殖等环节的观察数据来看，当前肉鸡行业总体养殖的盈利情况比较好。
沈园冰告诉《证券日报》记者，2023年供给缺口基本已成定局。此外，今年肉鸡养殖虽有阶段性亏损，但幅度不深且持续时间不长，总体养殖盈利情况仍较好，养殖场户资金压力较小情况下，在鸡价上涨时一定程度压栏加强短期价格涨势。
东莞证券研报表示，预计今年三季度、四季度我国白羽鸡产能去化有望稳步推进。从需求端来看，三季度末逐步进入鸡肉消费旺季。预计在餐饮、团餐等消费场景逐步恢复的背景下，我国白羽鸡需求有望增加。综合来看，肉鸡养殖行业在今年将整体保持较高的景气度。