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第六届饭店品牌价值年会召开,助推餐饮业回暖复苏

   日期:2023-02-25 08:01:30     浏览:0    评论:0    

2月23日,第六届饭店品牌价值年会暨中国饭店业品牌盛典在江苏无锡举行。众多行业专家、知名酒店集团大咖、首席品牌官、酒店投资人等齐聚一堂,聚焦饭店品牌建设,探讨产业发展方向,共话文旅新生态。原国家旅游局局长邵琪伟受邀出席并致辞。此外,同期《2022中国饭店业品牌价值报告》发布。

落实国家战略加快品牌建设

近日,中共中央、国务院印发的《质量强国建设纲要》提出,到2025年,“中国品牌影响力稳步提升”“品牌建设取得更大进展,并形成一大批质量过硬、优势明显的中国品牌。”《纲要》的发布,标志着我国品牌建设、品牌强企业、品牌壮产业进入了一个最佳机遇时期,也是文旅产业品牌创建的最佳时期。本届年会以“品牌价值·全球共享·赋能创新·战略未来”为主题,通过3个主题演讲、7场高峰对话,围绕品牌生命力巩固和发展、品牌创新与新消费趋势接轨、品牌投资和战略规划、品牌形态与设计研发、文旅品牌生态打造与饭店品牌融合等话题,共享饭店业品牌创新智慧,助力饭店产业复苏,推动饭店品牌高质量发展。

随着我国对新冠病毒防疫措施不断优化,经济和社会活动快速恢复,如何激活饭店行业复苏,使文旅产业实现全面振兴,更好地满足人民群众对美好生活的新期待,邵琪伟在致辞中表示,以饭店品牌建设为突破口,助推文旅产业品牌建设。他强调,旅游业内部的各个行业之中,宾馆饭店业有条件率先建成一批在国际国内有竞争力的品牌,建议旅游行业集聚政策、集聚资金、集聚人才等各种资源,激发品牌创新活力,营造品牌发展良好环境,促进质量变革和质量提升,鼓励与支持企业实施品牌战略,培育一流品牌企业,推动旅游全行业实现品牌建设突破性发展,为质量强国建设作出应有贡献。

解析行业报告探寻发展机遇

自新冠疫情发生以来,旅游市场大幅收缩,饭店业可持续发展面临巨大挑战。在开场后的“领袖视界环节”,北京首旅如家酒店(集团)股份有限公司总经理、如家酒店集团董事、CEO 中国饭店协会副会长孙坚,君亭酒店集团总裁、全联旅游业商会副会长朱晓東作为对话嘉宾,以“全球视野下的饭店业变局”为主题,结合国内外旅游环境变化及疫情带来的影响,预判中国饭店业发展趋势和机遇;洞察中国饭店业面临的挑战和存在的短板,给予积极的建议。华美顾问集团CEO王卉阳在主题演讲《中国饭店业的现状与展望》中,更是契合酒店行业发展趋势,对行业变革与提升发出呼吁和倡导,“在标准化的系统以上建立个性化的体验和品牌,运用创新性的模式进行运营,组织架构的变化等,来建立核心竞争力。”

《2022中国饭店业品牌价值报告》显示,随着国外疫情的常态化与管制的放开,国际酒店品牌在Revpar、入住率等经营绩效方面,同比2020年均有大幅度的恢复与提升,国内酒店品牌各方面数据表现与国际品牌存在差距。本届年会对《2022年中国饭店业品牌价值报告》进行了深度解析,通过对众多品牌价值维度的分析,呼吁国内饭店品牌对自身的发展需要有清醒与理性的认识,要成长为百年品牌,成为国际市场的领军者,需对标国际品牌的核心价值体系,对标品牌强度各子因素,苦炼内功与持续创新,久久为功,才能真正奠定中国民族饭店品牌价值的核心。

拉满创新“引擎”提升核心竞争力

党的二十大报告提出,坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展。二十大报告首次将“旅游”写入,极大地振奋了旅游业的信心。如何抓住时机,以宾馆饭店业为突破口,发展后疫情时代旅游产业,推动全行业品牌建设提质增效,成为本届年会热议的焦点。“文旅产业尤其是旅游产业只有重视应用重大科技成果,善于应用重大科技成果,深化内部改革,推进实践创新、制度创新,不断扬优势、补短板、强弱项,才能实现产业持续发展,实现转型升级,实现高质量发展,建成一批在国际国内有竞争力的民族品牌。”邵琪伟表示。

在“文旅产业与饭店品牌的融合、创新、赋能”“酒店+赋能酒店品牌”“酒店集团ESG背后品牌的新思考新机遇”“新生活方式酒店的品牌发展与创新”等高峰对话中,嘉宾们围绕饭店在文旅产业投资与发展中的地位与作用、饭店品牌IP的创新与赋能、消费市场的变化趋势等展开激烈的头脑风暴,再次让“创新”成为关键词,为行业发展提供新的启迪。“新的市场环境更需要创新性思维,以‘新’迎‘兴’。”澎润酒店咨询及资产管理创始人及董事总经理罗冰清说。

此外,以“未来中国饭店业新赛道与品牌价值增长曲线”为主题的高峰对话,通过对中国饭店业新竞争空间的探讨,群智探索与发现可能的新赛道,实现品牌价值的可持续增长,将本届年会推向高潮。

 
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