我国是茶叶消费大国，有着悠久的饮茶历史和博大精深的茶文化，随着中国消费市场在养生、健康等方面意识的增强，也将带动茶市场的市场规模进一步提高。数据显示2021年中国茶叶产量是318万吨，同比增长24.82万吨，有机构预测，2025年茶市场的市场规模将达到8102亿元。
中国茶饮市场规模近五年复合增长率7.2%，增长主要由现调茶饮的快速崛起驱动，过去的5年间，现调茶饮在整个茶饮市场中的占比从15%迅速扩张至28%，传统原叶茶与现调制茶饮相比在生产一致性、产品稳定性、以及适应消费趋势上都有待提升，已经逐渐失去了年轻人的市场。
作为近五亿消费市场量级的消费品，稳定的出品是最重要的前提条件。金万鸿国际集团作为一家有着百年历史积淀的茶企，经过多年的研究实践，已经分别从原料甄选、工艺搭配、标准制定等三个流程上，实现了产品的稳定性。
首先，集团在云南、福建、安徽等主产区均有专供种植园，并由国际顶级的SGS检测机构进行检验，确保每颗原料都严格甄选。
其次，集团邀请数位茶界泰斗，联合筹建百年万鸿记茶研所，保证每款茶叶拼配工艺均出自大师之手。
第三，集团旗下百年万鸿茶研所通过前沿科技技术将大师拼配工艺进行31个维度的数据化呈现，确保每个单品都是黄金标准，韵调平衡。
纵观近30年原叶茶的发展，原叶茶企业仍处于“占山头”的工厂时代，急需突破产业链缺乏“工业化、标准化”运作的困局，分析认为，只有通过持续的创新吸引年轻人，打造细分品类的专家品牌，不断地进行技术创新、营销创新，才能够在当今时代，真正破解原叶茶发展困局。
如今，金万鸿国际集团已经成长为一家集茶叶种植、加工、研发、生产、和销售于一体的全产业链茶企。集团拥有万亩茶叶种植基地，工厂直供合作商。产品生产严格遵循国家生产规范，采购、生产、出 厂各环节均设立严格的检验制度，确保产品符合国家相关法律法规要求。所有茶品均通过SGS（欧盟农残标准检测）检测。
近年来，金万鸿国际集团集团开始主动拥抱互联网，在社交媒体进行茶叶文化及品牌输出。作为率先将社交媒体运营引入茶业的品牌，百年万鸿记有着与用户群体更为深度的连接，也有更为系统化的新媒体营销经验。不仅在抖音、淘宝直播、小红书等头部平台有茶品类的热销爆款，同时依靠茶文化的输出还获取了大量的流量红利。
茶并非仅在中国、印度被广泛饮用，在海外市场有着巨大的潜力。数据显示，中国人均茶叶消费量仅列世界第六，全球范围内，有很多国家拥有和中国相当甚至超过中国的人均茶叶消费量。从海外茶叶的消费习惯来看，近一半的消费着每天都在饮茶。中国影响力的扩大，也带来了中国品牌全球化的机会。
金万鸿国际于2019年在美国纳斯达克上市（股票代码：JWHI），成为中国茶概念在国际金融市场上的第一股。百年万鸿记的产品不仅在国内广受好评，在世界范围内也是爱茶者的首选。作为全球唯一纳斯达克上市的中国茶品牌，公司预计在2025年将为全球五亿+用户提供优质、稳定的茶产品。